Master santokukniv med luftlommer 18 cm svart

Master Santoku-kniv fra Sekiryu, 18 cm lang og utstyrt med luftlommer, er en mesterkniv fra den anerkjente Master-serien. Med et blad av 8A japansk molybdenstål, tilbyr denne kniven både eksepsjonell skarphet og holdbarhet. Luftlommene, forsiktig frest inn i bladet, forhindrer at mat setter seg fast under kutting, noe som er uunnværlig ved håndtering av grønnsaker, kjøtt og beinfri fisk.

Håndtaket i sort POM termoplast er ergonomisk utformet for å gi et fast grep og lang holdbarhet. Hver kniv er håndslipt og representerer en lang tradisjon med japansk håndverk, som har blitt foredlet i over 700 år i Seki, kjent som sverdets hjemby. Den spesielle produksjonsprosessen, hvor bladet herdes under ekstreme temperaturer, resulterer i en hardhet på 56-58 i henhold til Rockwell-skalaen, noe som gjør kniven til et pålitelig verktøy for alle matlagingsutfordringer.

Sekiryu Master-serien er en hyllest til japansk tradisjon og en moderne løsning for alle kjøkkenbehov. Med Sekiryu får du mer enn bare en kniv – du får en partner på kjøkkenet som er både kraftig og estetisk tiltalende.