Kokkekniv 33,5 cm svart

Damascus by Haws Kokkekniv 33,5 cm svart er en kniv som forener funksjon og eleganse, og som gjør seg like godt på skjærefjøla som i en gaveeske. Det sylskarpe bladet er bygget opp av hele 67 lag damaskusstål, noe som gir en skjæreopplevelse utenom det vanlige. Det karakteristiske damaskusmønsteret oppstår når de mange lagene smis sammen til en robust og helt unik struktur, slik at hver kniv får sitt eget særpreg. Med en stålhardhet på 59–60 HRC beholder kniven skarpheten lenge og byr på solid holdbarhet sammenlignet med vanlige kjøkkenkniver.

Kokkekniven er en allsidig arbeidshest på kjøkkenet og egner seg til alt fra finhakking av urter og grønnsaker til oppdeling av kjøtt og fisk. Det ergonomiske håndtaket gir et sikkert og behagelig grep, også når matlagingen drar ut i tid og kniven er i bruk over lengre økter. For å bevare eggen lengst mulig anbefales håndvask og forsiktig oppbevaring som beskytter bladet. Kniven leveres i en elegant sort gaveeske, noe som gjør den til et gjennomtenkt valg når du skal glede en matglad venn eller bygge ut ditt eget knivsett.

• Sylskarpt blad i 67 lag damaskusstål for presis skjæring
• Høy stålhardhet på 59–60 HRC gir langvarig skarphet og god holdbarhet
• Vakkert damaskusmønster som gir kniven et eksklusivt og unikt uttrykk
• Ergonomisk håndtak for et sikkert og behagelig grep, også ved lang bruk
• Allsidig kokkekniv til grønnsaker, urter, kjøtt og fisk
• Leveres i elegant sort gaveeske, klar til å gis bort

Med 67 lag damaskusstål og en eggen som holder seg skarp over tid, er dette en kokkekniv som takler de daglige skjæreoppgavene på kjøkkenet år etter år.