Ideal santokukniv 13 cm stål/svart

Ideal santokukniv 13 cm fra Lion Sabatier gir deg presisjon og balanse i hver eneste bevegelse. Kniven er helsmidd i ett stykke rustfritt stål (X50CrMoV15) med høyt kullinnhold – kjent for sin slitestyrke og evne til å holde skarpheten over tid. Den japanskinspirerte formen gjør kniven perfekt for hakking, kutting og skiving av grønnsaker, kjøtt og fisk.

Skaftet i robust, svart POM-plast er festet med tre gjennomgående messingnagler for maksimal styrke og komfort. Med sin lette vekt og ergonomiske utforming gir den full kontroll under matlagingen, samtidig som den ligger godt i hånden.

Hva er POM?
POM er en type teknisk plast kjent for sin styrke og motstandsdyktighet mot fukt og temperaturendringer – ideell for kjøkkenbruk.

Tåler kniven oppvaskmaskin?
Nei, det anbefales håndvask for å bevare skarpheten og skaftets kvalitet.

Hva betyr «helsmidd»?
At kniven er smidd av ett stykke metall fra spiss til skaft – noe som gir styrke, balanse og profesjonell kvalitet.

Funksjoner og fordeler
• Santokuform – perfekt til hakking og skjæring
• 13 cm blad – ideell for presise oppgaver
• Helsmidd stål – styrke og balanse i ett
• Svart POM-skaft – ergonomisk og slitesterkt
• Messingnagler – klassisk og funksjonell detalj
• Lang holdbarhet – trenger lite vedlikehold

Et profesjonelt redskap i kompakt størrelse – klart til alt fra grønnsakskutting til fine snitt.