Douron santokukniv 30,5 cm damaskusstål/eik

Pillivuyt Gourmet Douron santokukniv 30,5 cm i damaskusstål og eik er kniven for deg som setter pris på et redskap som både ligger godt i hånden og gjør jobben på kjøkkenet. Bladet er smidd i damaskusstål, foldet i hele 67 lag, og kan slipes ekstremt skarpt. Håndtaket i oljet eik gir kniven et varmt og naturlig uttrykk, og eikens naturlige åring gjør at hver kniv får sin helt egen karakter. Messingnaglene i håndtaket utvikler med tiden en naturlig patina, som kan pusses med vanlig messingpuss om du ønsker å bevare det blanke, gylne uttrykket.

En santokukniv er en allsidig alt-mulig-kniv som kommer til sin rett når du skjærer, hakker og finhakker. Det brede bladet egner seg godt til grønnsaker, kjøtt og fisk, og den skarpe eggen gir presise snitt. Eik er et av de mest motstandsdyktige treslagene og passer derfor godt til kniver og redskaper som skal tåle daglig bruk. Med jevnlig vedlikehold med olje forlenges levetiden på håndtaket. Tredelen på produktet er FSC-sertifisert eik (FSC-C166612).

• Blad i damaskusstål, foldet i 67 lag, som kan slipes ekstremt skarpt
• Håndtak i oljet eik med naturlig åring som gir hver kniv sin egen karakter
• Allsidig santokukniv til skjæring, hakking og finhakking av grønnsaker, kjøtt og fisk
• Messingnagler som utvikler en naturlig patina over tid
• Tredelen er FSC-sertifisert eik (FSC-C166612)
• Del av Douron-serien fra Pillivuyt Gourmet med et enkelt og varmt uttrykk

En santokukniv med skarp egg og solid eikehåndtak som gir deg godt grep og god kontroll gjennom hele matlagingen.