Classic trancherkniv 20 cm svart

Wüsthof Classic trancherkniv 20 cm svart er et klassisk skjæreverktøy for deg som setter pris på presisjon i kjøkkenarbeidet. Det smale bladet med høy skarphet er laget for å skjære svært tynne skiver av faste råvarer, og egner seg spesielt godt til skinke. De samme egenskapene gjør kniven utmerket til frukt, grønnsaker, andre typer kjøtt og til tranchering av steker. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gjenkjennes på bolsteret og gir en tydelig tyngde og god balanse. Det fulle bolsteret beskytter hånden og bidrar til en jevn vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.

Trancherkniven brukes til å skjære jevne, tynne skiver av alt fra spekeskinke og stek til frukt og grønnsaker. Det lange, smale bladet glir gjennom råvaren med lange skjærebevegelser, slik at du får pene skiver hver gang – enten du forbereder søndagssteken eller dekker opp et fat med pålegg. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og denne tyngden gjør arbeidet stødig og kontrollert. For best mulig levetid anbefales håndvask og oppbevaring som beskytter eggen, slik at kniven holder seg skarp over tid.

• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og tyngde
• Smalt blad med høy skarphet, ideelt til tynne skiver av skinke og faste råvarer
• Allsidig bruk – egner seg også til frukt, grønnsaker, kjøtt og tranchering av steker
• Fullt bolster som beskytter hånden og gir jevn vektfordeling
• Naglede, slitesterke håndtak for lang holdbarhet
• Del av den ikoniske Wüsthof Classic-serien, produsert i 54 nøye utførte trinn

Med Wüsthof Classic trancherkniv får du et presist redskap som gjør det enkelt å skjære jevne, tynne skiver av skinke, stek og andre faste råvarer.